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除夕夜，悦来酒楼是不营业的，早二十八的时候掌柜就把后厨和伙计的工钱给结了，然后大家伙高高兴兴的回家过年，通常要等到年初五那天才开业。
可今年有些不同，还是腊月初几的时候，店里来了一位陈公公，说是内官监的，楼上楼下看了一圈后，那位陈公公丢下一百两银子定金，说是年三十晚上内官监和东厂衙门要在这里办联谊晚会，让掌柜务必把这事给办好。
这可把掌柜给难住了，跟这位陈公公说店里三十是不开门做生意的，伙计们也都盼着回家过年。这要是接了单子，伙计们不跟他闹翻天么。
陈公公不爱听掌柜说这说那，又叫人拿出十几个银锭扔在了桌上，把话摞那了，这三十晚上的生意你们店里是做也得做，不做也得做。
做好了，酒席钱一文不差，伙计和忙活的人都有赏钱，做不好，那就说不得请东厂的人过来和你们说道说道了。
掌柜叫吓住了，寻思这生意怕是不接也得接，要不然这陈公公真使了坏叫东厂的番子没事来店里闹，酒楼的生意还怎么做得下去。
就这么着，悦来酒楼今年除夕夜愣是没歇业，打上午起楼里的伙计就开始忙活摆桌子，收拾卫生。
后厨也是一大帮子人在那忙活，总共四十桌，一桌十八个菜，是酒楼开业以来接过的最大单子，上上下下忙的是够呛。
中午的时候，那位内官监的陈公公就带人过来了，长长的横幅往二楼窗户外一挂，上面写着“迎新春万历四十五年内官监、东厂联谊晚会”字样。
又有不知从哪请来的几十名姐儿花枝招展的涌入酒楼，占了二楼几个包厢叽叽喳喳的说个不停，惹得那些伙计一个个心总往二楼飘，不管有事没事总要找个借口到二楼转转，胆大的还提着茶壶装着送水往人姐儿身上死劲的瞅。
后厨颠勺的师傅也是心痒痒，一个个聚在那说些男人才懂的妙事。吴二师傅没少扯，扯得多了叫婆娘给听到，气的当时就和吴二吵了起来。幸亏掌柜出现得及时，要不然吴二婆娘说不定就能冲上楼去骂人家姐儿了。
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