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何雨水看到哥哥做了这么多菜,在一边傻乐,然后屁颠屁颠的上去帮忙端菜,接下来的几年变化会很快,傻柱觉得能这样吃的时光在接下来的20多年估计不会再有了,所以也就放开手做

海参还是傻柱从记忆中找到的做法,自己给何大清打下手的这些年并没有学习过海参的做法,谭家菜和鲁菜都没有,葱烧海参还是傻柱从记忆中找到的做法,这也是傻柱后面在四九城参加过一次厨艺交流大会,和一位老师傅学来的,当时为了这几道鲁菜,自己可是整整磨了这位老师傅3个月他才同意让自己在他教徒弟的在旁边看

十道菜把何家的这两个炉子全用上了,蒸煮烹炸,何雨水好奇的站在旁边看着自己哥哥做菜。偶尔去傻柱的口袋掏点东西,一会嘴巴就和小松鼠一样会鼓鼓囊囊的,看累了就坐在老道士旁边相差百岁的两人有说有笑的,气氛看起来很温馨,这才有家的味道,傻柱看到这一幕对接下来日子越来越有奋斗的精神了

等傻柱把几道主菜做好就剩下需要熬煮的菜后带着何雨水拿着一挂1000响的鞭炮,走到四合院大门口,鞭炮的爆炸声,雷鸣般的声音响了整整一分多

“好啊!爆竹声残天未晓,金炉细爇沉烟。

儿孙戏彩映芳鲜。共倾元日酒,同祝大椿年。

我愿儿孙如我寿,高低富贵随缘。

不须厚禄与多田。诗书为世来,清白是家传。”

老道士高兴的端起酒杯念到,当然傻柱的文化水平就跟听天书一般,傻柱并不知道师傅念的是什么意思只听明白其中两句,同祝大椿年,我愿儿孙如我寿。

华灯初上,家家户户开始吃年夜饭,当傻柱把今天准备了压轴菜葱烧海参端上桌,又架不住老道士的高兴开了一坛十几年的绍兴黄酒,这是老道士不知道从哪里弄过来的。傻柱先是给师傅倒了一杯,又给自己倒了一杯,给雨水准备了北冰洋,然后对着师傅端起酒杯

“来吧师傅,咱爷仨开始吧,过年好”

“好好,都好,新年好”“干杯!新年快乐”

“真好吃哥!这个葱烧海参真不错呀!这鱼也好吃,还有这个羊肉我也喜欢,我都喜欢”何雨水一边吃一边不停的念叨!

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