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但,那也是仗义执言。

这之后,刘一菲有空了就会跟姐姐聚聚。

现在,正是好时候。

只不过刘阿姨这手艺……还是算了吧,姚贝那也是早有耳闻。

但自己妹子能做到个什么地步呢?

“新学的。”

果然,之前跟老公学的手艺,这不就用上了嘛。

只不过,嗯,先切西红柿吧。

“哎呀,你这个番茄炒蛋的手法可以嘛。”

“嘿嘿……”

听到姐姐如此夸奖,刘一菲这脸上笑的可爱极了。

不过,确实有两下子。

这道菜一说都会做,但其实里面有不少的门道。

就比如这道菜的鸡蛋制作吧。

总体来说鸡蛋不能炒的太嫩了,尽量在保持口感的情况之下,老一些,当然了,这个‘老’的理由是,要让炒制出来的鸡蛋,跟西红柿混合之后,不散掉。

若是炒几下鸡蛋,然后就完事了,这样的番茄炒蛋,绝对会成为很恶心的一个样子,而且,很是难吃。

所以,这道菜的炒鸡蛋过程,相当的讲究。

要大,要膨胀……刘一菲脑中不禁出现了,老公叫自己做菜时候讲的口诀。

这口诀……老公也太坏了!当时就注意鸡蛋来着,完全没有多想嘛。

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