第两百二十九章 一顿大餐 (第1/2页)

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“太香了！”

“就算被烫伤，感觉也是可以的。”

听着深年几人的对话，长夏只觉无语翻了个白眼，懒得再提醒什么。皮厚肉粗，还真是不用担心。

“沉戎，你来帮我。”

长夏唤道。

沉戎夹着块沾着少许盐的油渣，喂到长夏嘴边，温声道：“来，先吃点东西。”

长夏张嘴，接过油渣。

别说，这几头野猪真肥，这次能收获几百斤猪油。省着点，在巍山这段时间不担心没油炒菜。

“香！”

长夏嚼着油渣，开心道。

沉戎接过木勺，将锅中煮好的肉块捞出来，切成巴掌大小一块，再下锅翻炒。待煸出油，将各种调味下锅，这一步至关重要，关系到红烧肉的口感。

西木长者他们过来，部落的糖每样都带了不少。

红烧肉的糖，长夏放的是茅草根糖。茅草根糖入菜比紫菜糖和枫糖烧的更鲜美，糖炒好，再倒入煸好的五花肉，用最大火翻炒，炒香入味。

而后，将五花肉舀出放入小石锅中，加清水直至淹没五花肉。再添放少许的茅草根糖，虾皮粉，酱油果果肉果汁一起加进去，用小火开始煨炖。

同样的步骤，将肘子炒香倒进石锅，加调味慢炖。

这些做完，旁边大石锅的杀猪菜也炖出了香味。这一顿，甚至比上次暖锅宴还要奢侈。

南风吃着热乎乎的油渣酥肉，端着走向长夏沉戎。

让两人休息会，吃点油渣酥肉。烽火带着人煎果粉饼子，等长夏这边红烧肉和红烧肘子一好，随时都能开餐。

鱼汤，众人已经喝了一碗。

小崽子猿黑还没开吃，就已经吃饱趴在老猿身上昏昏欲睡。年纪小，多吃多睡，才能长得更快更好。

“南风，把腌好的鱼用木碗装着放进石锅开蒸。就跟蒸肉糜蒸蛋一样，大约十来分钟的样子。”

长夏吃着油渣酥肉，让南风帮忙蒸鱼。

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