5.吃烤鸭 (第1/2页)

到四九城吃饭，刘光福第一个想到的就是烤鸭，就是全聚德。

当年听牛，巩二人的相声《巧立名目》，除了那句经点台词：领导冒号外，就数烤鸭的印象最深，当时真的被牛某人说的馋哭了。

成年后，在外打工，也吃过所谓的北x烤鸭，不过都不正宗，甜的发腻。一直想着，那天有空，去首都，吃正宗的北x烤鸭。

后来听说全聚德换了经营理念，鸭子不好吃了，心思也就谈了。

除了烤鸭，还有狗不理包子，刘光福到现在还记得郭老师唱的：薄皮大馅，十八个褶，一口能吃三。

太多太多的回忆，太多太多的遗憾，交织右脑海中，不由的痴了。

“到了！”刘光天的声音把刘光福唤醒，“我们真的吃烤鸭吗？很贵的，要不吃点别的吧？”

看到刘光天满脸期盼，嘴里却言不由衷的样子，刘光福笑了笑，大手一挥道：“就吃烤鸭了，走，进去！”

率先走进全聚德，刘光天紧随其后，服务员领着二人找位置坐下，送上菜单等二人点菜。

到底是公私合营铺子，服务态度比其它地方好多了，店里也没挂“不许无顾殴打顾客的牌子”。

刘光福点了一只鸭子，再要了一大碗鸭骨汤，二两米饭。

北x烤鸭有三种吃法，第一种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

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