第四百三十六章：豆腐 (第1/2页)

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“只有我没尝出来，好丢人……”二兔在边上尴尬的挠头。

白仁宗看得出她是刻意的想装可爱，但在他看来，这姑娘实在是有点做作，不像韩嘉怡那么自然，不过那些单纯的观众就是吃她这一套。

“没关系，毕竟你不是专业的。”白仁宗笑道，向她伸出手，“好了，感谢你的出演。”

二兔笑着和他握了握手，然后暂时退到了一旁。

这一场“老白的绝活时间”过去后，尚庆龙那边的工作也差不多了。

摄影师将镜头转向尚庆龙手底下，这会儿他正小心翼翼的将砧板上的豆腐倒进放着水的碗里，并解释道：“记住一定要用温水，这样豆腐才能保持在一个柔软的程度，而如果用冷水，豆腐就会断掉了……”

说着，尚庆龙用快子轻轻搅拌了一下，只见那些原本还黏在一起的豆腐，瞬间彷佛变魔术一般在水中散开，化作了万千白线。

“喔……”白仁宗忍不住感叹起来，“这效果……虽然很久之前老乔也曾经当面给我展示过文思豆腐的魅力，但说实话，比起尚老先生这手艺还是差了点。”

“天呐，这简直像电脑特效一般。”艾玛·贝瑞忍不住发出了一声感叹：“居然能把豆腐切到这种程度……我真是好奇这么细的豆腐会是怎样一种口感。”

“哦，还需要一些准备工作才能上桌。”尚庆龙笑道，然后开始把各种蔬菜切丝。

冬笋、香孤、鸡胸肉、火腿、白菜，都切成了文思豆腐差不多粗细的丝。

不过，连豆腐都能切得那么细，这些材料自然更不在话下了。尚庆龙迅速将这些材料切丝，然后将这些材料分开处理，焯水、上笼蒸、下锅煮。

白仁宗趁着这会儿功夫看了看弹幕，然后小声笑道：“有没有为自己是个z国人而感到自豪？这是我们的老祖宗留下来的智慧，是五千年的料理文化积累，这就是中华料理，一人、一刀、一锅、一铲、一灶足矣。”

弹幕：“突然有点感动。”“这才是中华料理之魂！d站那几个厨师算屁！”

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