第四百三十一章：文化的碰撞 (第1/2页)

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点评完之后，白仁宗转向了另外三人：“所以，大家怎么看。”

“其实……”卡尔·白兰度托着下巴沉思着，“我想我没什么好说的，这道料理……没什么缺点，它的口感、调味都做到了极致。层次丰富，菜品也很高档。”

“我觉得，”艾玛·贝瑞优雅的举起了叉子说，“这真是一份无上的享受，老实说我曾经去过elevenpark，而且还是那里的常客。但亚当主厨现在所展现的手艺，远超我在elevenpark吃到的料理……”

说到这，艾玛·贝瑞的目光变得犀利起来：“我认为，您也许应该多花点心思在餐馆里。”

“我能说什么呢？”亚当耸了耸肩，“和一群优秀的厨师在一起，总是更能激起我的创作欲望，而在那个都是庸才的后厨里……我只想睡觉。”

“真是一道颠覆料理概念的菜式。”山本裕人喝了一口啤酒后笑道，“事实上这道菜的味道有点太重了，但是用这种形式来展示它却恰到好处，在你感到重口之前这道菜已经吃完了，我只记得蟹黄、面包和蛋黄在我舌尖上来了一首美妙的交响乐。”

“我想大家都被惊艳到了。”白仁宗笑道，“下一位上菜的厨师可能会有点压力。”

这时候，中村次郎端起自己的托盘，从灶台边上走了出来，然后来到了评审们面前。

白仁宗的好奇心顿时被吊了起来：这个比江川优生更优秀的年轻人到底有什么本事？

要知道，江川优生毫无疑问也是世界顶尖，更别说他还有这么多年料理经验了，居然会被这么一个三十来岁的年轻人超越……

“请用，这份蟹肉可乐饼。”中村次郎澹澹的说。

听到“可乐饼”时，白仁宗心里是有些失望的，但是当这份料理展示出来时，却让白仁宗有些惊艳。

在面前的盘子里摆放着的可不是一份普通的可乐饼，而是一份有点像汉堡包的料理。上下两层酥皮，中间两层雪白的蟹肉夹着一层黄色的蟹黄，层层分明，精致无比。

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