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我得准备奶奶喜欢的生日礼物,我不打算送特别贵重的,因为我知道箫诗肯定会投其所好而且会绞尽脑汁讨奶奶的欢心。
什么翡翠的佛珠手串了,什么金镶玉的佛了,我能想到的箫诗也能够想到。
我想起奶奶以前最喜欢吃一道如意酥,是用芋头做的。
席家原来的一个阿姨会做,连厨师都做不好,后来那个阿姨的女儿生孩子,她就回家帮她带孩子去了。
后来奶奶就经常念叨那个如意酥,说谁都做不出那个阿姨做出来的味道。
其实那个如意酥我会做,我见奶奶喜欢吃就跟阿姨学做了几次,也学的似模似样。
不过就一直没有机会做给奶奶吃,今天我试着做一做,我这份生日礼物虽然不贵重也不起眼,但是是用了心思的。
那些玉呀,金子呀,奶奶太多太多了,别人送她呢她就礼貌性的说谢谢,堆在一边连摸都没摸过。
如意酥主要的原料是荔浦芋头,刚好家里的厨房就有,于妈见我要进厨房赶紧问我:“二小姐,你要吃什么呀?你想吃什么就跟我们说一声,我给你做,不用亲自动手的。”
“没事,反正我闲着也是闲着,这样也能打发打发时间。”
我花了好几个小时,又是蒸芋头,又是将芋头碾成泥,在厨房里面折腾了整整一个下午才做好。
我先摆盘让于妈和刘妈尝一尝,她们还没吃呢就啧啧地赞叹:“二小姐的手就是巧,瞧这卖相一看就好吃。”
我让她们尝尝,他们拿了一块,咬了一口连连点头:“好吃好吃,这个什么酥的味道可真不错,又软又糯,外面还焦焦脆脆,我还从来都不知道芋头能做出这么好吃的点心呢!”
得到了于妈和刘妈的一致好评,我也尝了尝,的确跟以前席家的阿姨做出来的味道差不多。
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