第442章 老式绿豆糕 (第1/2页)
第442章老式绿豆糕
豆，晒好。
沉戎回房准备棉树和亚麻新的画像。
长夏在窑洞庭院翻动豆，检查这些豆的干湿情况，再决定何时动手研究豆的吃法。
枫叶她们跟着帮忙。
“这些豆半干，再晒一天。”长夏道。用手拨动着藤筛里面的黄豆，元虎部落送来的黄豆颗颗饱满圆润，一看,就知道是精品黄豆。同时，绿豆红豆等豆情况都很好。
可惜，这些豆都晒到半干。
想吃新鲜的，几乎不可能，这让长夏略微觉得有点可惜。
“今天吃不到豆了吗”南风惋惜道。
长夏微顿，看了眼藤筛中的绿豆,说“要不我们动手做点绿豆糕尝尝”
长夏想做的绿豆糕是老式绿豆糕。
这个简便，不复杂。
同时,也无需掺杂其他配料,只需将绿豆碾磨成绿豆粉再蒸熟加工。
“好啊”南风跳起，直接道“长夏，你说该怎么做”
“对，你开口。”枫叶急声道。
那急切的表情，看得长夏一愣一愣的。
旁边，暖春跟着挤上前。没开口，动作表明了一切。
“南风去厨房拿个干净陶碗过来，我先装些绿豆，把绿豆碾磨成绿豆粉。”长夏道。老式绿豆糕做法简单，绿豆皮可以选择剥，也可以选择不剥。
剥掉，做出来的绿豆糕是黄色的。
不剥，做出来的绿豆糕是绿色的。
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