第两百零五章 巍山神奇的野果 (第1/2页)
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“下次出门该多带些辣椒酱。”
“辣椒油也得带着，吃惯辣椒，这烤肉啥的不放点辣椒，吃起来没滋没味。难怪狮族有事没事喜欢啃两口辣椒”
吃着，族人们聊了起来。
长夏吃着烫熟的山野菜，搭配着鹿肉。
脑海里，满是生抽、老抽、耗油和米醋等等。果然，建设部落的脚步不能停，还得继续努力。
“长夏，再吃块鹿肉。”沉戎夹着鹿肉，沾上少许辣椒，放进长夏的碗里，“你多吃些，鹿肉能暖身。巍山冷，多注意一些，别着凉生病。”
“嗯好的。”长夏点点头，想着西陆比东陆更繁华，说不定已经有了酱。之前跟沉戎闲聊的时候，沉戎说过西陆有用香料做菜的习惯，显然西陆开始有了对美食的追求。
吃着沾了辣椒的鹿肉，长夏感觉清炖鹿肉，蘸点生抽味道更鲜嫩。咳咳长夏喜欢生抽的鲜。
前世吃青菜，也会放生抽。
新鲜的青菜用开水烫熟，不用放其他调味，倒上少许的生抽，味道就十分鲜美。
“沉戎，西陆有酱吗”长夏问道。
酱，释义很多。
通常指一种调味品，用发酵的豆、麦等加盐制作而成。像黄豆酱，甜面酱。以及用盐醋等调料腌制而成的肉酱。
还有像酱的糊状食物，如果酱和芝麻酱。
酱贯穿饮食文化的方方面面，还是一种烹饪方法。提起酱这个字，最容易让人想到的就是酱油，以及酱油腌制的菜蔬和食物。
“酱”沉戎道“我吃过肉酱，有点像你做的油炸肉，但是味道没有油炸肉那么香。”
西陆的肉酱，是用盐和一些香料腌制储藏起来的肉。
这种肉酱方便携带，征战的时候，图腾勇士会携带肉酱出征。除了肉酱，还有些果酱。
不过，应该是手法的缘故。
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