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看出了叶苏月的疑惑，掌柜的叹了口气，缓缓道来：“您别看少爷身体有恙，无法管理客栈才导致客栈不断亏损，可当年这么大的客栈可都是少爷一个人经营起来的。咱家家老爷不过靠着一家小茶馆过活，直到少爷十六岁接手了茶馆，手段当真了得，竟然请来了名盛一时的柳家厨子，多少人是冲着柳家厨子的手艺来的，当时的小茶馆经营成如今赫赫有名的锦里客栈，客房几乎日日都爆满。
可就在两年前，少爷突然病危，形势危急，老爷和夫人散尽一半家财才保住少爷的命，之后就一直用汤药养着。这客栈也是汤家最后的产业了，少爷自从重病之后，就再也没有心力管生意，老爷夫人也经营不好这么大的客栈，柳家厨子也在那时候走了。
之后生意就开始慢慢变差，上个月甚至只有不到百来人入住！唉！”
叶苏月暗暗心惊，这些竟然都是汤京墨经营的。
不过上上房才是每日一吊钱，哪怕百人都住上上房，也才十两银子的进账，客栈的吃用是花费最多的，但总共也不超过五十两。
像这么大的客栈，平日采买，打扫，以及请厨房伙计厨子等等，怎么也得一百两银子。
难怪汤京墨会去借钱，因为客栈已经要运营不下去了。
可是这么大的客栈，才一百五十两？简直是暴殄天物！
她扬起笑容，肯定的说：“刘叔，您别担心，我有办法让客栈起死回生，但是我需要你的帮忙。”
掌柜的面带怀疑的看她两眼，似乎不相信她一个小姑娘能有这么大能耐，可是见她的神情如此自信，想到客栈也不会坏到哪儿去，他迟疑了下，问道：“少夫人，您能先跟我说说吗？”
叶苏月凑到他耳边叽里咕噜的说了一通，掌柜的眼睛越来越亮，一扫方才的烦恼，脸上露出激动期待的笑容。
听完她的计划，掌柜的连连点头：“好，好，少夫人，您真是太聪明，那今天就休息一天，我们开始准备。”
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